Indlæser Begivenheder

Vi lader menuen for sidste år stå til information.
Når vi nærmer os 14/7-2020 vil årets menu komme op i stedet.

Tinggårdens Bastillemenu 14/07-2019

 

Happere: Hvidløgsristede snegle, østerstatar, jomfruhummer med mayo og citron.
¤¤
Kammusling med brøndkarsecreme og crudité af små rodfrugter.
¤¤
Blød mild gedeost med oliven, artiskokker, tomater, bagte middelhavsgrøntsager og pesto.
¤¤
Dampet pighvar, melon, solbær, krondild og nye løg.
¤¤
Stegt tamdue, bagte hvidløg, grønne bønner og kantareller.
¤¤
Tre gode oste fra affineur Tourrette i Strasbourg.
¤¤
Hindbær, fersken-lavendelgranité, “flydende øer” og blå blomster.

 

850 kr. pr. person-sælges kun samlet.
Vinmenu-700 kr.

Der plejer at blive udsolgt, så husk at bestille i god tid.

 

Tilmelding til Tinggården på 48 71 22 35