Bastilleaften
januar 1, 2080
Tinggårdens Bastillemenu 14/07-2021
3 x happere:
Østers, fedandelever, jomfruhummertatar.
¤¤
Kold agurkesuppe og rimmad kammusling.
¤¤
Pighvar, solbær og melon.
¤¤
Kråsesalat, marinerede grønne bønner og krydderurter.
¤¤
Tamdue, kantarelfrikassé og ristede kirsebær.
¤¤
Oste fra Affineur Tourrette i Strasbourg.
¤¤
Hindbærcharlotte, hindbær og hindbærsorbet.
900 kr. pr. person-sælges kun samlet.
Vinmenu-750 kr.
Der plejer at blive udsolgt, så husk at bestille i god tid.