Tinggårdens nytårsmenu 31/12-2025
Til afhentning 31/12 mellem kl 13 og kl 16
¤

Happer: Grillet kammusling, tomatcoulis og agurkesalsa

¤¤¤

Hummersoufflé, spinat, hummerbisque og æble-fennikelsalat

¤¤¤

Letrøget torskerillettes, langtidsbagte rødbeder,
grov senneps-vinaigrette og ‘skarpe’ blade

¤¤¤

Krydret friskost fra Tothaven, artiskok-tomat-kompot, oliven, pesto og rucola

¤¤¤

Oksemørbrad, ristede vilde svampe, sellerimos,
tyttebær, bagt persillerod og ‘tæt’ rødvinssauce

¤¤¤

Modne oste fra Affineur Tourrette i Strasbourg
med hjemmebagt knækbrød, oliven og figenkompot

¤¤¤

Pærer fra Lolle Frugt, parfait-is med syltede kirsebær, chokolade og desserturter

¤

Menuen koster           kr 890,-   pr person

 

Er pakket så det er lige til at gå til.
Der medfølger hjemmebagt brød og smør samt ‘klargøringsinstuktion’.

Vi kan desværre ikke håndtere diverse allergier og vegetarer. Pescetarmenu kan laves.

Sidste frist for bestilling af nytårsmenu ( med mindre vi har udsolgt inden )
og eventuelle ændringer i antal er 27/12 kl 12.

Kun som take away, mindste bestilling er til 2 personer.
Tinggården holder lukket i restauranten 31/12

 

Bestilles på telefon 48 71 22 35
Hvis vi ikke når telefonen, så læg en besked. Så vender vi tilbage til dig.

 

Mulighed for tilkøb af vinmenu i hele flasker ved afhentning