Indlæser Begivenheder

Tinggårdens nytårsmenu 2020-UDSOLGT.

Til afhentning 31/12 mellem kl 13 og kl 17


Happer:
Blinis med kaviarcreme
¤¤
Rimmad torsk med dildolie, syrnet spidskål, kærnemælk, peberrod, agurk og urter
¤¤
Jomfruhummer-ballotine med kartoffel-persillesuppe, vintergrønt og jomfruhummerskum
¤¤
Hjemmerøget and, syltede svampe, abrikoschutney og salater
¤¤
Hovedret:
Grillet okse-rillettes, fedandelever, knuste kartofler, trøffelsmør, rødbedecrûdité og grønkål
¤¤
4 oste fra Affineur Tourrette i Strasbourg med knækbrød og tilbehør
¤¤
Gâteau Marcel med syltede kirsebær og kaffeparfait
¤

Vælg mellem:
4 retter + happer 585 kr pr person
eller
Hele menuen        735 kr pr person

Er pakket så det er lige til at gå til.
Der medfølger hjemmebagt brød og smør samt ‘klargøringsinstuktion’.
Vi kan desværre ikke håndtere forskellige menuer, så hele holdet skal vælge den samme.
Sidste frist for bestilling af nytårsmenu og eventuelle ændringer i menuvalg eller antal er 29/12 kl 12.

 

Mulighed for tilkøb, til afhentning samtidig med nytårsmenuen:

 

“Dagen derpå brunch”
Kan bestilles fra 2 personer

Hjemmebagte grovboller, æblemost, yoghurt, hjemmelavet granola, salat af frisk frugt,
mild cômté, marmelade, fennikelpølse, smør

150 kr pr person

 

Bestilles på telefon 48 71 22 35