Indlæser Begivenheder

Tinggårdens nytårsmenu 2021-UDSOLGT-
ring hvis du vil skrives på venteliste

Til afhentning 31/12 mellem kl 13 og kl 17


Happer:
Brandade med grillet brød og persille-hvidløgspesto
¤¤
Jomfruhummertatar, salat af sprøde grøntsager, ingefær-jomfruhummerglace og sesamflage
¤¤
Langtidsbagte rødbeder med friskost, krydrede blade, peberrod og ‘skarp’ vinaigrette
¤¤
Torske’soufflé’, spinat, hokkaidogræskar-fumét og urter
¤¤
Farseret vagtel, kastanjeragout, grønkål, tyttebær, sorte trompetsvampe og vagtelsauce
¤¤
4 modne oste fra Affineur Tourrette i Strasbourg med knækbrød, oliven og sødt
¤¤
Kage med kaffe-Armagnacmousse, Armagnacsyltede svedsker, appelsin, abrikos-sorbet og sprødt
¤

Menuen koster        755 kr pr person

Er pakket så det er lige til at gå til.
Der medfølger hjemmebagt brød og smør samt ‘klargøringsinstuktion’.

Sidste frist for bestilling af nytårsmenu ( med mindre vi har udsolgt inden ) og eventuelle ændringer i antal er 29/12 kl 12.

Kun som take away, mindste bestilling er 2 personer.
Tinggården holder lukket i restauranten 31/12

Bestilles på telefon 48 71 22 35