Tinggårdens nytårsmenu 2022
Til afhentning 31/12 mellem kl 13 og kl 17

UDSOLGT
ring for at komme på venteliste

Happer: Laksetatar med ingefær, lime, karse og sprødt rugbrød
¤¤
Jomfruhummerbisque med jomfruhummer’timbale’
¤¤
Bagt torsk med rødbeder, brøndkarse og skarp sennepssauce
¤¤
Høbagt knoldselleri med trøffelcreme,
syltede svampe, små salater og saltmandler
¤¤
Krondyr i dolme med spidskål, rosmarinristede æbler
og krydderurte-braiseret persillerod
¤¤
4 modne oste fra Affineur Tourrette i Strasbourg
med knækbrød, hyben og tranebær
¤¤
Valnøddecharlotte med syltede grønne valnødder fra haven,
is og chokolade
¤

Menuen koster        795 kr pr person

Er pakket så det er lige til at gå til.
Der medfølger hjemmebagt brød og smør samt ‘klargøringsinstuktion’.

Sidste frist for bestilling af nytårsmenu ( med mindre vi har udsolgt inden )
og eventuelle ændringer i antal er 29/12 kl 12.

Kun som take away, mindste bestilling er 2 personer.
Tinggården holder lukket i restauranten 31/12

Bestilles på telefon 48 71 22 35