Smageaftener foregår altid på en torsdag og består af:

‘Happer’, 4 retters menu, vin og kaffe.

I vinteren 2022-2023 har vi indtil videre denne vildt-smageaften:

¤¤¤¤¤¤¤

Vildt-smageaften

Torsdag 17. november 2022 – kl 18.30

Menu

Starter: Røget skovduebryst og paradisæblegélé
¤¤
Fasanconsommé med sherry og farserede pandekager
¤¤
Krondyr inspireret af vitello tonnato med svampecreme, æbler og valnødder
¤¤
Vildand, kastanjer, grønkål, tyttebær og jordskokkert
¤¤
Pæretærte med karamel, svedske-armagnacis og pære’salsa’salat
¤¤
Gode vine og kaffe

Med forbehold for ændringer.

Pris pr person 1100 kr
Bestilling på 48 71 22 35

SOM NOGET NYT VIL VI PRØVE:

Bistroaftener

Her på Tinggården er vi meget glade for fransk bistro-mad.

Vi kunne derfor godt tænke os at lave bistroaftener cirka én aften hver måned.

I første omgang starter vi med disse 4 bistroaftener:

Onsdag 28. september 2022
Torsdag 27. oktober 2022
Onsdag 30. november 2022
Torsdag 15. december 2022

Alle aftener begynder kl 18.30

Menu

Dagens 3-retters bistromenu inkl 2 glas vin
(Yderligere vin og kaffe kan tilkøbes )

Pris pr person 550 kr
Bestilling på 48 71 22 35

Som altid giver vi en historie med på vejen om maden, tilberedningen og råvarerne.

Tilmelding på telefon 48 71 22 35